Наша Группа! Вступай!


Груши

Ингредиенты: 600 г груш 1 л воды 800 г меда Твердые зрелые груши разрезать на 2 или 4 части, вырезать сердцевину, положить их на несколько минут в подкисленную воду, затем переложить в банки. В кипящей воде растворить мед, сироп охладить, затем залить груши в банках. Стерилизовать в ...

Подробнее...

Ингредиенты: 2 л грушевого сока 1,2 кг ягод черноплодной рябины 200 мл свекольного сока

Подробнее...

Ингредиенты: 3 л грушевого сока 1 л айвового сока

Подробнее...

Ингредиенты: 2 л грушевого сока 1,5 кг ягод крыжовника

Подробнее...

Ингредиенты: 3 л свежего грушевого сока 1 л рябинового сока

Подробнее...

Ингредиенты: 3 л свежего грушевого сока 1 л рябинового сока

Подробнее...

Наиболее полно можно извлечь сок из груш прессованием измельченных плодов в домашнем пакетном прессе или в соковыжималке. Сок процедить и разлить в бутыли, укупорить пробками, а затем пастеризовать 15 мин. при температуре 80°С. Сок можно пастеризовать в большой посуде, если его довести до кипения и ...

Подробнее...

Для консервирования пригодны плотные незрелые груши. С этой целью их необходимо отсортировать по степени зрелости и сортам, затем вымыть в холодной воде. Плоды с тонкой кожицей консервируют неочищенными, толстую кожицу снимают слоем не более 1 мм. Крупноплодные сорта консервируют половинками, ...

Подробнее...

Груша — одно из древнейших культурных растений. Впервые в литературе о культуре груши упоминается за 1000 лет до н. э. Плоды груши содержат 6—13% Сахаров (фруктозы 1,4—3,7%, глюкозы 5,8—9,3%, сахарозы 0,5—2%), органические кислоты (главным образом яблочная и лимонная), азотистые, дубильные и ...

Подробнее...

12


© Copyright 2015-2020

Наверх