Ингредиенты для приготовления рыбной солянки со сладким перцем:
150 миллилитров ракового бульона
Два красных болгарских перца
Чайная ложка сахара
Один лавровый лист
Две столовых ложки оливкового масла
Белый лук
Каперсы
Полкилограмма семги
Восемь раков
Несколько отварных ...
Ингредиенты для приготовления диетической окрошки:
Один литр кефира
Соль
Полтора пучка зеленого лука
Два свежих огурца
Один пучок зелени укропа
Шесть редисов
Перец
Ингредиенты для приготовления окрошки на кумысе:
150 грамм вареной колбасы
Три-четыре крупных картофеля
Набор зелени: укроп, петрушка, лук зеленый
Один огурец
Один стакан кумыса
Два яйца
Пять средних редисов
Ингредиенты для щавелевой окрошки на кефире:
Три литра воды
Полкилограмма свежего щавеля
Пять средних картофелин
Пять куриных яиц
Полкилограмма вареной колбасы или ветчины
400 грамм свежего огурца
Один литр кефира
Один пучок зеленого лука
Свежий укроп
200 грамм свежего редиса ...