Салат с рисом и тунцом

Ингредиенты для салата с рисом и тунцом:

• Рис – 180 г
• Яйца – 3 шт.
• Тунец в масле – 1 банка
• Куриный окорок – 80 г
• Оливки (без косточек) – 60 г
• Горошек (консервированный) – 0,5 банки
• Помидоры – 1 шт.
• Сыр (российский) – 100 г
• Перец (красного цвета болгарский) – 1 шт.
• Огурцы (маринованные) – 4 шт.
• Уксус (винный) – 2 ст. л.
• Масло (оливковое) – 3 ст. л.
• Соль (морская) – 0,5 ч. л.
• Перец (черный молотый) – по вкусу

Способ приготовления салата с рисом и тунцом:

Варим рис, согласно руководству на упаковке. Затем промываем рис и охлаждаем под напором холодной проточной воды в течение 7 минут.

Открываем консервированный горошек, сливаем с него воду и выкладываем в миску.

Огурцы маринованные нарезаем кружочками, помидор режем на небольшие кубики.

Болгарский перец запекаем в духовке, очищаем от кожицы и нарезаем тонкими полосками.

Дальше размельчаем тунец.

Сыр и куриный окорок нарезаем маленьким кубиками.

Смешиваем все готовые ингредиенты в миске с горошком. Добавляем оливки и высушенный рис, все тщательно перемешиваем.

Перчим и солим по вкусу, заправляем 3-мя столовыми ложками масла и 2-мя ложками винного уксуса, все компоненты перемешиваем деревянной ложкой.

Салат ставим в холодильник не менее, чем один час. Подаём салат, украшенный четвертинками вареных яиц.