Картофельные чипсы в микроволновке

Эти чипсы можно назвать чипсами для балерин, так как готовятся они без масла и с минимумом соли.

Как сделать картофельные чипсы в микроволновке?

Тонко нарезанный картофель на 15 мин поместить в емкость с водой, чтобы вышел крахмал.

Достать, выложить на полотенце или салфетку. Промокнуть, подсушить (можно с применением фена).

Разложить на пергаментную бумагу, так, чтобы ломтики не соприкасались, и поместить в микроволновую печку (на тарелку).

На самой большой мощности готовить картофельные чипсы 4 минуты.

Достать, пересыпать солью и любимыми специями, после чего остудить (чтобы хрустели)

Для приготовления картофельных чипсов в микроволновке по этому рецепту можно использовать следующие специи:

• паприку
• сухие молотые грибы
• сухой молотый чеснок
• итальянские травы
• хмели-сунели
• перец чили и всё, что Вам подскажет фантазия. Главное, чтобы приправы были сухими.

С солью не перестарайтесь — помните о ее вреде  (можно вообще делать без соли, а только с приправой).

Я думаю вам понравятся домашние картофельные чипсы приготовленные в микроволновке по этому рецепту.