Картофельные чипсы в духовке

Этот рецепт для приготовления картофельных чипсов в духовке с маслом.

Картофельные чипсы с растительным маслом, более калорийные, и вкус у них насыщеннее. Они очень напоминают магазинные и при этом безвредные.

Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Подготовленный для чипсов картофель, помещаем в емкость с подсоленной водой на 30 минут.

В глубокой миске растительное масло смешиваем с любой, из этих приправ:

• паприка
• сухие молотые грибы
• сухой молотый чеснок
• итальянские травы
• хмели-сунели
• перец чили

Помещаем в полученную смесь наши подготовленные будущие картофельные чипсы.

Тщательно перемешиваем, чтобы каждая чипсина была смазана. Выкладываем на противень в один слой и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-6 мин (время зависит от толщины нарезки).

Переворачиваем картофельные чипсы и подсушиваем еще 2-3 мин. Достаем, остужаем и хрустим всей семьей!