Наша Группа! Вступай!


Салат из моркови с сельдереем


Ингредиенты для салата из моркови с сельдереем:

  • Сельдерей – 100 г
  • Морковка – 2 шт.
  • Горошек (зеленый) – 100 г
  • Сметана – 50 г
  • Сок (лимонный) – 3 ст. л.
  • Майонез – 50 г
  • Сахар – 0,5 ч. л.
  • Укроп – 50 г
  • Петрушка – 50 г
  • Соль – 1 ч. л.
  • Лук (зеленый) – 3 веточки

Способ приготовления салата из моркови с сельдереем:

Зеленый горошек покупаем свежий.

Ставим кастрюлю с водой кипятиться.

Тем временем промываем горошек. Засыпаем его в кипящую воду, солим и перчим немного. Варим до готовности, следим, чтобы горошинки не разварились. Время от времени помешиваем.

Очищаем морковку и натираем её на крупной терке.

Затем сельдерей промываем и также натираем.

Смешиваем ингредиенты в одной тарелки и сбрызгиваем 2 столовыми ложками сока лимона.

Горошек достаём из кастрюли и оставляем остывать.

Зелёный лук промываем и мелко нарезаем.

Укроп и петрушку промываем, оставляем высушиться и очень мелко рубим.

Теперь делаем заправку.

Смешиваем сметану с майонезом и лимонным соком. Сметана делает вкус салата более нежным, а майонез с лимонным соком добавляем пикантности.

Все ингредиенты перемешиваем между собой. Добавляем соли и немного сахара.

Затем заправляем соусом и тщательно перемешиваем.

Оставляем на тридцать минут пропитаться и перед подачей украшаем луком, укропом и петрушкой.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)



Рубрика: Салаты

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Салаты

Салат из баклажанов и сыром
Ингредиенты для салата из баклажанов и сыром: Баклажаны – 2 шт. Тыква – 1/4 шт. Масло ...
Подробнее...

Салаты

Салат из стручков фасоли с грибами
Ингредиенты для салата из стручков фасоли с грибами: Зеленая стручковая фасоль – 100 г Свежие ...
Подробнее...

Салаты

Салат из красной фасоли c сыром
Ингредиенты для салата из красной фасоли c сыром: Красная фасоль – 400 г Луковица (красная) – ...
Подробнее...


© Copyright 2015-2016

Наверх