Пюре яблочно-тыквенное
|
Ингредиенты: 1 кг яблок 1 кг тыквы 1 ч. ложка тертой лимонной или апельсиновой цедры |
Тыкву, нарезанную кусочками, и нарезанные дольками яблоки варить на пару в кастрюле-пароварке или соковарке 10—15 мин. В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить цедру.
Пюре прогреть при помешивании до 90°С и в горячем виде разложить в банки.
Пастеризовать 10—12 мин. при 90°С.
Рубрика: Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Похожие рецепты
|
Ингредиенты:
610 г яблочного пюре 200 г черносмородинового пюре 1 кг 330 г сорбита 570 мл ...
Подробнее...
|
Ингредиенты:
620 г яблочного пюре 200 г черничного пюре 1 кг 260 г ксилита 540 мл воды
...
Подробнее...
|
Ингредиенты:
840 г яблочного пюре 1 кг 120 г сорбита 500 мл воды
Приготовить сироп на ...
Подробнее...
|