Наша Группа! Вступай!


Сок из калины натуральный (1)


Ингредиенты:

2 кг калины 250 мл воды

Ягоды отделить от кистей, вымыть, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла ягоды, и варить на слабом огне до их полного размягчения. Раздавить ягоды тыльной стороной ложки или пестиком. Ягоды вместе с соком в горячем состоянии вылить в дуршлаг, выстланный двумя слоями марли и установленный на эмалированной кастрюле. Выжимки, оставшиеся в марле после стекания сока, отжать в ту же кастрюлю. Полученный сок нагреть до кипения и разлить в прогретые банки доверху, накрыть их прокипяченными крышками, герметично укупорить, перевернуть вверх дном и охладить.

Полученный сок профильтровать через три-четыре слоя марли, затем нагреть до кипения и разлить в подогретые банки.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)



Рубрика: Калина

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Калина

Ингредиенты: На 500 мл сока калины 50 г сушеной календулы 200 мл меда 3 л воды Календулу ...
Подробнее...

Калина

В нагретый мед погрузить обмытые и обсушенные, но не отделенные от веток ягоды калины. В таком виде ...
Подробнее...

Без рубрики,Калина

Ягоды отделить от плодоножек, промыть, измельчить и отжать сок. Свежеотжатый сок разлить в ...
Подробнее...


© Copyright 2015-2016

Наверх