Кулинарные рецепты

Пятница, 18, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления супа из сельдерея: Корень сельдерея – 2 шт. Стебли лука-порея – 2 шт. Сливочное масло – 30 г Куриный бульон или вода – 1 л Жирные сливки – 250 мл Молоко – 250 мл Соль – по вкусу Петрушка, лук-резанец – ...

Подробнее...

Пятница, 18, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления морковного супа с апельсиновым соком: Сливочное масло – 30 г Лук, мелко нарезанный – 1 шт. Морковь – 500 г Куриный бульон или вода – 500 мл Свежевыжатый апельсиновый сок – 100 мл Мускатный орех - щепотка ...

Подробнее...

Пятница, 18, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления французского крем-супа из шампиньонов: Шампиньоны – 500 г Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Молоко – 1 л Сливки – 100 мл Сливочное масло – 25 г Мука – 20 г Вода – 250 мл Соль, перец – по вкусу ...

Подробнее...

Пятница, 18, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления тыквенного супа с красным перцем: Тыква – 800 г Чеснок, раздавленный, но неочищенный – 1 зубчик Сливочное масло – 50 г Лук, мелко нарезанный – 1 шт. Кусок имбиря размером 1Х2 см, очищенный и натертый – 1 шт. ...

Подробнее...

Пятница, 18, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления крем-супа из картофеля и лука-порея: Лук-порей – 1 кг Картофель – 500 г Соль – 1 ч.л. Свежемолотый черный перец – по вкусу Густые сливки – для сервировки

Подробнее...

Четверг, 17, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления капустного супа с томатной пастой: Две-три средних картофелины Одна морковь Две головки лука репчатого Одна головка белокочанной капусты Томатная паста – две ложки Лавровый лист – три штуки

Подробнее...

Вторник, 15, марта, 2016

Ингредиенты для приготовления рыбного ракового супа: Полтора килограмма ершей 20-25 рыков Коренья сельдерея 150 грамм кореньев петрушки Одна-две головки репчатого лука Пучок укропа Пять горошин ямайского перца Лавровый лист 25 г ...

Подробнее...