Наша Группа! Вступай!


Шоколадный кекс с солёной карамелью


Ингредиенты для приготовления шоколадного кекса с солёной карамелью

  • 4 столовые ложки муки;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
  • ¼ чайной ложки разрыхлителя для теста;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки молока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • парочка соленых ирисок или пара ложек солёной карамели.

Приготовление шоколадного кекса с солёной карамелью

Приготовление шоколадного кекса с солёной карамелью

В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы.

Выливаем смесь в обычную большую кружку. Добавляем солёные ириски или пару ложек солёной карамели, стараясь «утопить» их в тесте.

Микроволновую печь устанавливаем на высокий режим и отправляем в неё кружку с тестом на 90 секунд. При необходимости (если кекс не пропекся) можно подержать тесто в микроволновке ещё секунд 30.

Так как солёных ирисок у вас, скорее всего, под руками не окажется, вот рецепт, как самостоятельно приготовить изысканный десерт — солёную карамель:

Кладём на сковородку сахарный песок и ставим на маленький огонь.

Добавляем только одну каплю лимонного сока и три капли воды.

За несколько минут сахар оплывет и расплавится. Не трогать его и не перемешивать!

Пока сахар плавится, подогреваем сливки.

Когда они начнут закипать, выключаем сахар и немедленно вливаем их к нему, в сковородку.

Выключаем газ! И сразу начинаем хорошенько помешивать.

В итоге должен получиться нежный, кремовый соус. Добавляем к нему соль (по вкусу).

Перемешиваем, переливаем в мисочку и отправляем остужаться (можно в холодильник).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)



Рубрика: Десерты

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Десерты

Рецепт яблочного кекса с корицей
Ингредиенты для приготовления яблочного кекса с корицей 3 столовые ложки муки; 1 столовая ...
Подробнее...

Десерты

Рецепт апельсиново-шоколаднго кекса в кружке
Ингредиенты для приготовления апельсиново-шоколаднго кекса в кружке 8 столовых ложек сливочного ...
Подробнее...

Десерты

Рецепт лаймово-кокосовго кекса в кружке
Ингредиенты для приготовления лаймово-кокосовго кекса в кружке 4 столовые ложки муки; 1/4 ...
Подробнее...


© Copyright 2015-2016

Наверх