Наша Группа! Вступай!


Салат с соусом “Мхали”


Ингредиенты для салата с соусом “Мхали”:

  • Листья салата – 300 г
  • Помидор – 3 шт.
  • Маслины (без косточек) – 10 – 15 шт.
  • Орехи (грецкие) – 100 г
  • Сок (гранатовый) – 5 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Зелень петрушки – 50 г
  • Зелень укропа – 25 г
  • Зелень кинзы – 25 г
  • Перец красный – 0,25 ч. л.
  • Хмели-сунели – 0,5 ч. л.

Способ приготовления салата с соусом “Мхали”:

Самое главное в этом салате это заправка, которая готовится по старинному рецепту почти одинаково.

Очищаем грецкие орехи от кожуры. Затем рубим их на небольшие кусочки.

Зубки чеснока очищаем и нарезаем на несколько частей.

Теперь в блендере смешиваем грецкие орехи и чеснок. У нас должна получиться однородная масса приятная на вкус.

Все три вида зелени: петрушки, укропа и кинзы мелко измельчаем по отдельности.

Затем добавляем по одному виду в блендер и перемешиваем.

Теперь заливаем винный уксус, засыпаем красный перец, соль и приправу хмели-сунели.

Листья салата промываем и оставляем высохнуть.

Потом нарезаем или рвём руками.

Теперь промываем и нарезаем помидорки.

Листы салата и помидоры отправляем в салатницу.

Туда же нарезаем кольцами маслины.

Затем всё блюдо заправляем вкусным соусом (перед этим ещё раз прокручиваем его в блендере) и перемешиваем.

Салат готов.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)



Рубрика: Салаты

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Салаты

Салат из баклажанов и сыром
Ингредиенты для салата из баклажанов и сыром: Баклажаны – 2 шт. Тыква – 1/4 шт. Масло ...
Подробнее...

Салаты

Салат из стручков фасоли с грибами
Ингредиенты для салата из стручков фасоли с грибами: Зеленая стручковая фасоль – 100 г Свежие ...
Подробнее...

Салаты

Салат из красной фасоли c сыром
Ингредиенты для салата из красной фасоли c сыром: Красная фасоль – 400 г Луковица (красная) – ...
Подробнее...


© Copyright 2015-2016

Наверх