Очень вкусное тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты для теста на пельмени и вареники:

• минералка 1 стакан,
• яйцо 1 шт,
• соль 0, 5 ч.л.,
• сахар 0, 5 ч.л.,
• масло растительное 4 ст.л.,
• мука 4 стакана.

Приготовление теста для пельменей и вареников:

1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.

2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

4. Все, мука нам больше не нужна.

5. С этой порции получается около 1 кг. теста.

6. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

8. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!